miércoles, 26 de septiembre de 2012

Tarta de queso y caramelo

Esta tarta de queso es la más rica de todas las que he probado, ¡¡¡¡¡exquisita!!!!!!!



Ingredientes:
500 grs. de queso de untar
250 ml. de nata
6 huevos
300 grs. de azúcar
Caramelo líquido



Preparación:
Precalentar el horno a 180º, poner en el fondo de la placa un poco de agua, que cubra el fondo y un poco, pues esta tarta se hace al baño maría.

Mezclamos todos los ingredientes con una batidora y los añadimos al molde. Introducir en el horno al baño maría durante al menos media hora a 180º. Cuando se empieza a tostar por arriba comprobar pinchando con un cuchillo por si ya estuviera, si el cuchillo sale limpio es que ya está cocida.

Sacar del horno y dejar enfriar. Una vez fría desmoldar y conservar en la nevera.

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